Je viens de lire sur Clotilde Brown qui, sur la ferme familiale vient d'installer des sureaux pour produire du sirop de fleur de sureau ...
Hollybel
CLOTILDE BROWN
4, rue de l'Église, 02250 Housset
Tél.: 06 46 65 86 53
https://www.hollybel.fr/
Avec de l'eau plate ou gazeuse, en kir avec du champagne ou bien encore en cocktail avec de la vodka ou du rhum, le sirop de sureau sublimera vos boissons par ses notes florales.
Je n'avais en effet pas pensé à l'eau gazeuse à l'époque ... vous savez, ma grandmère, à Malmö, pouvait aller à un bout de campagne dans la périphérie de la ville, proche du domicile, et on fit sirop de fleur de sureau pour une année .../HGL
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